This brown bottle, the first in the series, is made from 100% Miyamanishiki from Yamagata Prefecture. The taste is elegant, sharp and has a great taste of rice.  A fresh and tasty sake that we have passionately(無我夢中で) pursued and perfected.
 
SMV：-2 、Rice：Miyamanishiki、Polishing Ratio：50％　
 
「楯野川無我」シリーズ：第1弾のブラウンボトルは、地元山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米の「美山錦」を100％使用。凛とした酸味と米の甘みが調和して、シャープな果実感を演出します。口当たりの軽快なモダンな味わいに仕上げました。①アルミキャップを開けると同時に中栓が勢いよく飛ぶことがあります。開栓時には十分注意してください。② お酒が充分に冷えていない状態や、振動が与えられた直後は、中栓が飛びやすくなります。冷蔵庫でしっかりと冷やし、お酒が落ち着いた状態で開栓してください。
酒度：-2　、原料米：美山錦、精米歩合：50％