It acquires the rich and savory taste of Yamadanishiki rice brewed with one of the best subsoil water in Japan.
Luscious, buttery texture, fruity notes, distinct dryness. Perfect to enjoy chilled or serve hot to 50 degrees. It pairs very well with flavorful dishes.
 
Alc. 15.5% , Shizuoka Prefecture , SMV +5 , Medium Taste 
 
駿州中屋 純米大吟醸 
 
山田錦
の 持 つコクと 旨 みに 富士山 の 伏流水 の 滑 らかな 水質 とが 織 りなす 珠玉 の 一本 。 とろっとした 舌触 り 、 穏 やかに 香 る 吟醸香 。 旨 みがよりこく 味 わえる 濃厚 で 厚 みのある 味 わい 。
冷やからぬる 燗 まで 味 わえます 。 さっぱりとした 料理 から 濃 いめの 味付 けまで 幅広 く 楽 しめます 。