This junmai sake is made with unfiltered Miyama-Nishiki sake-brewing rice that has been cultivated over many years in Yamagata to convey the depths of flavor. One of Shuho’s most popular and beloved products..
 SMV：±0 、Rice：Miyamanishiki 、Polishing Ratio：55％
 
山形県で長年栽培されてきている酒造好適米「美山錦」の味わいを伝えるために、無濾過としました。
秀鳳の定番商品として多くの人から愛されてきました。
 SMV：±0、Rice：美山錦、Polishing Ratio：55％