A well balanced flavor somewhat sweet in the middle but soon fades in the end. This sake has been an old favorite among sake drinkers. Goes along well with various kinds of dishes.
 
やや
甘口 ですが 、 旨味 ・ 酸味 ・ 香 りが 良 く 調和 し 、 小味 が 利 いた 飾 らず 素朴 な 日本酒 の 原点 とも 言 える 酒質 です 。