A clean and smooth mouthfeel with no unpleasant taste, a fruity aroma of pear and melon, a slight gasiness, a modest sweetness, a firm flavor, and a refreshing aftertaste. It has a clear taste without any unpleasant tastes and is easy to drink. Ryoko's new sake is a junmai daiginjo origami made from ``yamasake No. 4'' sake rice that has been luxuriously polished to 45%.
 SMV：-9、Rice：yamasake No. 4、Polishing Ratio：50％
 
雑味のない綺麗で滑らかな口当たり、梨やメロン系のフルーティーな香りとささやかなガス感、控えめの甘味としっかりとした旨味、すっきりした後味。雑味のないクリアな味わいで飲みやすくすいすいいけます。菱湖（りょうこ）の新酒生酒は、酒米「山酒4号」を贅沢に45％まで精米した純米大吟醸のおりがらみ。
SMV：-９、Rice：山酒4号、Polishing Ratio：45％