This is a sake that is prodcued at the beginning of squeezing. It is characterized by its fresh taste. Elegant and gorgeous scent.
The moment you put it in your mouth, you can feel the flavor of tropical fruits and apples.
A unique taste woven with a soft sweetness reminiscent of fresh almond milk.
 
SMV: N/A 、 Rice Omachi 、 Polishing Ratio 25
Prefecture: Yamaguchi,  Alc. 12.5%
 
 
「白蘭や白百合の様なエレガントで華やかな香り。口に含んだ瞬間、トロピカルフルーツと林檎の様な果実感が溢れ、新鮮な
アーモンドミルクを思わせる柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。」

SAKE STORM COWBOY では、より複雑な味わいをお楽しみ頂くために１つの仕込みタンクから、圧搾のタイミング毎に
4 種類のお酒を醸造、第 1 弾の LIGHT PRESS は 4 つの中でも特にみずみずしい味わいが特徴です。
酒度: N/A 、原料米： 雄町、精米歩合： 25
山口 , Alc. 12.5%