Soft aromas of bergamot or flower like orange blossom. Impressive balance between freshness and mellowness is gratifying. Very pleasant acidity, dry, enjoyable to drink. Perfect to enjoy with Sashimi, grilled fish, tempura (salt), seafood pasta, asparagus appetizer, fresh cheese, etc.
SMV: N/A 、 Rice: Gifu Hatsushimo rice 、 RPR: 60%
 
ベルガモットやオレンジの花の香り。フレッシュ感とまろやかさのバランスが心地良く、綺麗な酸味が魅力。飲み心地の良い辛口。【フードペアリング】刺身焼き魚天ぷら（塩） シーフードパスタアスパラガスを使った前菜フレッシュチーズ全般
酒度：N/A、原料米：岐阜ハツシモ、精米歩合：60％