The mellow aroma reminiscent of fruits and the rich taste that brings out the umami and sweetness of rice are retained,
and the finish is gentle and elegant even though it is raw sake. It is a gorgeous and rich sake with both aroma and taste.
You can enjoy the umami for a long time with the freshness of the sweetness as it is.
SMV: N/A 、 Rice: Yamadanishiki 、 Polished 40
 
果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出したふくよかな味わいはそのままに、原酒ながらも優しく上品な仕上がり。香り・味わい共に華やかで濃醇な生酒に仕上がっております。甘味のフレッシュさはそのままで旨味があり、余韻も長く楽しんで頂けます。蔵元のカタログにも載らず、蔵元ショップでも販売しないという隠し酒。蓬莱泉マニア、日本酒マニアの方にとっては垂涎の逸品です！！
酒度：N/A、原料米：山田錦、精米歩合：40％